Topljiva kukuruzna vlakna, također poznata kao otporni dekstrin, je topiva, prebiotička, dijetalna vlakna dobivena iz ne-GMO kukuruznog škroba. … Može poslužiti kao niskokalorično sredstvo za povećanje volumena, za zamjenu masti ili šećera ili za dodavanje dijetalnih vlakana u široku paletu proizvoda od hrane i pića.
Je li otporni dekstrin siguran?
Ova otkrića sugeriraju da rezistentni dekstrin bude sigurna intervencija za liječenje dijabetesa tipa 2 i njegovih komplikacija. Ova dijetalna vlakna mogu se smatrati dodatkom u prehrambenoj industriji, posebno kao zamjena za šećer i masnoću u hrani za dijabetičare.
Je li dekstrin GMO?
Naša linija TAPIOCA Dextrin škroba uključuje ne-GMO i tradicionalne proizvode. Ovi škrobovi se mogu koristiti kao nosači u suhim mješavinama, kao zgušnjivači u tekućoj hrani i kao tvorci filma u premazima za hranu. Naša linija TAPIOCA Dextrin škroba uključuje i ne-GMO i tradicionalne proizvode.
Povisuje li rezistentni dekstrin šećer u krvi?
Neprobavljiva je jer naša tijela nemaju enzime potrebne za razbijanje novih veza. Za razliku od m altodekstrina, DRM ne sadrži kalorije, tako da ne utječe na razinu šećera u krvi. Međutim, još uvijek nudi mnoge prednosti topivih/probavljivih vlakana (Adams, 2017.).
Što je otporni dekstrinski prah?
Resistant Dextrin je svjetložuti sirup ili proizvod u prahu. … Može se koristiti umnoge vrste hrane kao što su proteinske pločice, žitarice, te pića i prehrambeni proizvodi. Ali ima visoku stabilnost i ne utječe na njihov izvorni okus. I može kontrolirati probavu i apsorpciju šećera.
