Složite svoje kobasice što dalje od izvora topline ili što bliže poklopcu. - Ostavite roštilj da se ispeče meso. Kobasice će se kuhati za 10 do 15 minuta ovisno o njihovoj debljini. (Vrlo je zgodno imati termometar koji se trenutno očitava ovdje).
Koliko dugo traje pečenje kobasica na žaru?
Koliko dugo peći kobasicu? Kobasica će se peći oko 12-15 minuta ukupno koristeći metodu pečenja na 2 zone opisanu gore i na kartici s receptima u nastavku. Kobasicu ćete kuhati 8-10 minuta na neizravnoj toplini prije nego što završite na izravnoj vatri 4-5 minuta, ili dok ne postane korica po želji.
Kako kuhati kobasice na roštilju?
Upute
- Zagrijte roštilj na srednju vatru, oko 400-425F.
- Postavite kobasice na roštilj, pazeći da između njih ima mjesta. Zatvorite poklopac i kuhajte 4-6 minuta.
- Okrenite kobasice, zatvorite poklopac i kuhajte još 4-6 minuta. …
- Poslužite kobasice same ili na lepinji, s dodacima po izboru.
Kako znati kada su kobasice kuhane na roštilju?
Okrenite kobasice, i provjerite njihovu temperaturu. Oni bi trebali biti 160F u sredini; ako nisu, kuhajte sa zatvorenim poklopcem još pet minuta, ili dok ne budu 160F.
Koliko je potrebno sirovim kobasicama da se peku na roštilju?
Kako peći svježu kobasicu na žaru. Uvijek pecite kobasicu na neizravnoj vatri kako biste izbjeglibljeskovi. Zagrijte svoj roštilj na 300-350°F i pecite 40-50 minuta dok se ne postigne unutarnja temperatura od 165°F. Obavezno okrenite kobasicu jednom tijekom kuhanja.
