Mnoge vrste slatkog krumpira (Ipomoea batatas) su članovi obitelji jutarnje slave, Convolvulacea. boja kože može varirati od bijele do žute, crvene, ljubičaste ili smeđe. Boja mesa također varira od bijele do žute, narančaste ili narančastocrvene.
Zašto je moj slatki krumpir bijeli?
Bijela tvar koja ponekad curi iz narezanog slatkog krumpira je potpuno normalan sok, mješavina šećera i škroba. Ni na koji način nije štetan i potpuno je siguran za jelo. Ako želite saznati više o bijelom iscjetku uobičajenom u slatkom krumpiru, nastavite čitati.
Je li u redu jesti bijeli batat?
Bijeli batat može se peći, peći, peći na žaru ili pire baš kao i narančasti batat – glavna razlika je u okusu. Dakle, ako želite sve zdravstvene prednosti slatkog krumpira bez super-slatkog okusa, isprobajte bijeli batat!
Kako se zovu bijeli batat?
Boniato je gomolj - slatki krumpir sa suhim, bijelim mesom i ružičastom do ljubičastom kožom.
Je li bijeli batat još uvijek sladak?
A budući da je bijeli batat blago sladak, od njih je savršen pire krumpir. Kuhani bijeli batat: A kada vam se uopće ne da kuhati ništa, jednostavno ga prokuhajte kako biste uživali u njegovom jedinstvenom blagom okusu i hranjivim tvarima. Također, čini ih savršenim izborom i za dječju hranu.
