Šest esencijalnih nutrijenata su vitamini, minerali, proteini, masti, voda i ugljikohidrati.
Proteini
- osigurava rast i razvoj mišića, kostiju, kose i kože.
- formiranje antitijela, hormona i drugih bitnih tvari.
- služi kao izvor goriva za stanice i tkiva po potrebi.
Da li su nam potrebne sve hranjive tvari?
Hranljive tvari su tvari koje se nalaze u hrani koje pokreću biološku aktivnost i bitne su za ljudski organizam.
Zašto je važno imati sve hranjive tvari?
Postoji 6 esencijalnih hranjivih tvari koje su tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje. Hranjive tvari su spojevi u hrani bitni za život i zdravlje, dajući nam energijom, građevnim blokovima za popravak i rast i tvarima potrebnim za regulaciju kemijskih procesa.
Da li tijelo koristi hranjive tvari?
Hranljive tvari su kemijski spojevi u hrani koje tijelo koristi za pravilno funkcioniranje i održavanje zdravlja.
Koji je najvažniji nutrijent?
Nutricionisti provode puno vremena raspravljajući o ukupnim probavljivim hranjivim tvarima, mineralima, sirovim proteinima, pa čak i raznim frakcijama proteina.