Može li biti kontaminiran salmonelom?

Sadržaj:

Može li biti kontaminiran salmonelom?
Može li biti kontaminiran salmonelom?
Anonim

Možete dobiti infekciju salmonelom iz raznih namirnica, uključujući piletinu, puretinu, govedinu, svinjetinu, jaja, voće, klice, drugo povrće, pa čak i prerađenu hranu, kao što su maslac od orašastih plodova, smrznute pite za lonce, pileći nuggets i punjena predjela od piletine.

Što može biti kontaminirano salmonelom?

Ljudi se obično zaraze salmonelom jedući kontaminiranu hranu, kao što su:

  • Sirovo ili nedovoljno kuhano meso i proizvodi od peradi;
  • Sirova ili nedovoljno kuhana jaja i proizvodi od jaja;
  • Sirovo ili nepasterizirano mlijeko i drugi mliječni proizvodi; i.
  • Sirovo voće i povrće.

Kako se hrana kontaminira salmonelom?

Većina ljudi se zarazi salmonelom jedući hranu koja je bila kontaminirana fecesom. Često zaražena hrana uključuje: Sirovo meso, perad i plodove mora. Izmet može dospjeti na sirovo meso i perad tijekom procesa klanja.

Što uzrokuje kontaminaciju salmonelom?

Infekciju salmonelom uzrokuje skupina salmonella bakterija zvanih salmonela. Bakterije se prenose iz izmeta ljudi ili životinja na druge ljude ili životinje. Kontaminirana hrana je često životinjskog podrijetla. Oni uključuju govedinu, perad, plodove mora, mlijeko ili jaja.

Može li salmonela biti unakrsno kontaminirana?

Prisutnost salmonele u namirnicama predstavlja međunarodno prihvaćenu zabrinutost za zdravlje ljudi. IakoSalmonela uzrokuje mnoge epidemije bolesti koje se prenose hranom, postoji malo dokaza koji podržavaju unakrsnu kontaminaciju kao glavni faktor koji doprinosi.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Izaziva li HIV šankre?
Čitaj više

Izaziva li HIV šankre?

Pacijenti zaraženi HIV-om mogu imati višestruki šankr koji su dublji i sporije se rješavaju od usamljenog šankra koji se obično viđa u pacijenata koji nisu zaraženi HIV-om. Primarni i sekundarni sifilis češće se preklapaju u bolesnika s HIV infekcijom nego u onih bez.

Je li koštani tomahawk zaradio novac?
Čitaj više

Je li koštani tomahawk zaradio novac?

Sonnier i Heller upravljali su Zahlerom, čiji su se scenariji redovito prodavali, ali nikada nisu proizvedeni, kada su sami odlučili napraviti Bone Tomahawk. … Prema Sonnieru, Bone Tomahawk je požnjeo više od 10 milijuna dolara, pet puta više od budžeta (također je dobio 91 posto pozitivnu ocjenu na Rotten Tomatoesu).

Čiji je sveti tekst Tora?
Čitaj više

Čiji je sveti tekst Tora?

Najistaknutije značenje za Židove je da Tora čini prvih pet knjiga hebrejske Biblije (nazvane i Petoknjižje, 'pet knjiga' na grčkom), za koje se tradicionalno smatra da ih je sastavio Mojsije. Ovi sveti tekstovi napisani su na svitku i čuvaju se u sinagogi.