Gdje žive. Coho losos se nalazi u sjevernom Tihom oceanu i u većini obalnih potoka i rijeka od Aljaske do središnje Kalifornije. U Sjevernoj Americi ih ima najviše u obalnim područjima od jugoistočne Aljaske do središnjeg Oregona.
Što je bolje koho ili sockeye losos?
Sockeye Masnija riba s tamnocrvenim mesom, sockeye losos također bogat omega-3 za zdravlje srca, ali ima jači okus i dobro podnosi pečenje na roštilju. Coho Coho je blaži i često svjetlije boje. Pink i Chum Ovo su manje ribe i najčešće se koriste za konzervirani ili dimljeni losos i dobar su proračun.
Gdje se nalazi koho losos?
Coho losos se nalazi diljem sjevernog Tihog oceana i u većini obalnih potoka i rijeka od Aljaske do središnje Kalifornije. U Sjevernoj Americi ih ima najviše u obalnim područjima od jugoistočne Aljaske do središnjeg Oregona.
Je li coho losos uzgajan ili divlji?
Glavni izvori coho lososa su Sjedinjene Američke Države za divlju ulovljenu ribu te Čile i Japan za ribu iz uzgoja. Divlji koho koji se prodaje na američkom tržištu prvenstveno je iz Sjedinjenih Država, dok je uzgojeni koho uglavnom iz Kanade.
Je li coho losos dobar za jelo?
Coho losos ima bogato, crvenkasto-narančasto meso i naziva se jednim od lososa najboljeg okusa. Iako koho košta manje od kraljevskog i sockeye lososa, njegova kvaliteta je još uvijek prilično visoka. Coho su asrednje masni losos koji ima gotovo dva puta veći sadržaj ulja od ružičastog i chum lososa, ali manje od sockeyes ili lososa.
