Gornji dio ribe izgleda kao tuna i ima okus kao križanac između tunjevine i lososa, kaže. “[Opah] može se jesti sirov, ali su također odlični na roštilju ili dimljeni,” kaže Snodgrass.
Je li Moon Fish dobra za vas?
To je visoko u omega-3 masnim kiselinama, što je upravo ono što želite u svojoj ribi, a ima nutritivnu vrijednost na razini divljeg lososa. Ipak, možda biste trebali pripaziti odakle dolazi vaša riba.
Kakva je riba mjesečina?
Opa ili moonfish jedna je od najživopisnijih komercijalnih vrsta ribe dostupnih na Havajima. Srebrno-siva boja gornjeg dijela tijela prelazi u ružičasto crvenu prošaranu bijelim mrljama prema trbuhu. Peraje su mu grimizne, a velike oči okružene su zlatom.
Koliko košta mjesečeva riba?
Naša cijena: 29,99$ Mjesečeva riba je čvrsta, bogata i ukusna. Mjesečeva riba je bogat izvor proteina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, fosfora i selena.
Je li Opah riba jestiva?
Opah je neobičan po tome što različiti dijelovi njihova tijela izgledaju i imaju drugačiji okus, objašnjava biolog. Gornji dio ribe izgleda kao tuna i ima okus kao križanac tune i lososa, kaže. … "[Opah] se može jesti sirov, ali su također izvrsni na roštilju ili dimljeni," kaže Snodgrass.
