Karboksipeptidaza (CP) cijepa aminokiselinu na C terminalu polipeptidnog lanca.
Što je cijepanje karboksipeptidaze?
Karboksipeptidaza A cijepa aromatske ili razgranate aminokiseline; karboksipeptidaza B cijepa od osnovnih aminokiselina. Krajnji rezultat proteolize gušterače su neke slobodne aminokiseline i mješavina oligopeptida. … U želučanoj fazi pepsini razgrađuju proteine u polipeptide i neke aminokiseline.
Gdje se cijepaju aminokiseline?
Peptidni supstrat nalazi se u utoru na površini enzima, s peptidnom vezom koja se hidrolizira preko katalitičkog mjesta (ovdje prikazano kao crveni krug). Aminokiselina koja daje karboksilnu skupinu veze koja se cijepa nalazi se u džepu ispod katalitičkog mjesta.
Kako karboksipeptidaza A cijepa protein?
A karboksipeptidaza (EC broj 3.4. 16 - 3.4. 18) je enzim proteaze koji hidrolizira (cijepa) peptidnu vezu na karboksi-terminalu (C-terminal) kraj proteina ili peptida. Ovo je u suprotnosti s aminopeptidazama, koje cijepaju peptidne veze na N-kraju proteina.
Koje je djelovanje karboksipeptidaze A?
Carboxypeptidase A (CPA) je metaloproteaza koja sadrži cink koja uklanja aminokiselinski ostatak s C-terminala peptidnog lanca . Bio je jedan od najintenzivnije proučavanih enzima u katalitičkom MIP polju. Katalitičko djelovanje CPAuključuje dvije grupe gvanidinija i ion Zn2+.