Kako pripremiti repu. Baby repa ne mora se guliti – samo operite i odrežite korijen korijena. Ogulite zimsku repu, a zatim narežite na male komadiće prije kuhanja.
Je li potrebno oguliti repu prije kuhanja?
Kako pripremiti repu. Dječja repa se ne mora guliti – samo operite i odrežite korijen korijena. Ogulite zimsku repu, a zatim narežite na male komadiće prije kuhanja.
Možete li kuhati repu s kožom?
Repu možete oguliti prije nego što je skuhate, ali ovaj korak dodaje dodatni posao i stvarno nije potreban. Kao i većina drugih jestivih korijena, repa ponekad ima prljavštinu na koži, ali možete je dobro očistiti pristojnom četkom za ribanje.
Da li se repa i rutabaga moraju guliti?
Koža repe dovoljno je nježna da se može oguliti gulilom povrća, međutim, rutabage je obično potrebno očistiti nožem. Možete se izvući ako ne gulite repu ako uzgajate svoju, ali rutabage iz supermarketa moraju se oguliti zbog njihove kože obložene voskom.
Je li u redu jesti sirovu repu?
Iako se najčešće kuhaju, repa se može uživati i sirova. Ako ih namjeravate jesti sirove, jednostavno ogulite i narežite repu poput jabuke koju jedete s umacima ili dodajte na vrh salate. Svakako odrežite kraj korijena i uklonite zelje – koje možete spremiti i za kuhanje.
