Uz malo planiranja unaprijed i samo malo rada, možete odmrznuti i marinirati smrznuto meso - u isto vrijeme. … Umjesto da odmrznete meso, a zatim pripremite marinadu, obavite glavninu posla. Stavite meso i marinadu u vrećice za zamrzavanje, zatvorite ih i označite, a zatim zamrznite.
Mogu li zamrznuti nekuhanu mariniranu govedinu?
Kratak odgovor je da. Bilo da ste donijeli prethodno zapakirano i marinirano meso ili ste ga sami marinirali kod kuće, marinirano meso se može zamrznuti pod uvjetom da su svi sirovi sastojci još uvijek u upotrebi do datuma.
Možete li čuvati marinirano meso u zamrzivaču?
Samo sjedinite sastojke za marinadu u vrećici za zamrzavanje s patentnim zatvaračem, dodajte sirovu piletinu ili svinjetinu, zatvorite je, malo zgnječite stvari kako biste obložili meso, a zatim bacite vrećicu u zamrzivač. Marinirano meso će se tamo dobro zadržati do devet mjeseci.
Možete li zamrznuti i ponovno upotrijebiti marinadu za meso?
Odbacite korištenu marinadu iz razloga sigurnosti hrane, nemojte je ponovno koristiti. Ako koristite odmrznute odreske od smrznutih, nemojte ih ponovno zamrzavati.
Kako čuvate marinirano meso?
Uvijek bacite marinadu nakon upotrebe. Nemojte marinirati u metalnim posudama. Metal može kemijski reagirati s kiselinama u marinadi i uzrokovati promjenu okusa. Isprobajte staklo, plastične posude za hranu ili čvrste plastične vrećice za pohranu s patentnim zatvaračem.
