Kalamata masline su bogate oleinskom kiselinom, vrstom MUFA koja je povezana s poboljšanim zdravljem srca i svojstvima u borbi protiv raka. Također su dobar izvor željeza, kalcija, bakra i vitamina A i E.
Je li dobro jesti kalamata masline?
Osim ubrizgavanja jedinstvenog, slanog mediteranskog okusa u vaša omiljena jela, masline Kalamata pružaju niz važnih zdravstvenih prednosti. One su pune bogatih antioksidansa, a studije povezuju dijetu uključujući redovite porcije maslina s nizom impresivnih rezultata.
Koliko kalamata maslina trebam pojesti dnevno?
Kako bi vaš unos zasićenih masti bio unutar preporučenih smjernica, najbolje je ograničiti unos na 2–3 unce (56–84 grama) - oko 16–24 male do srednje masline- po danu. Iako masline mogu pomoći pri mršavljenju, bogate su soli i masnoćama - a ako ih jedete previše, može nadoknaditi vaš uspjeh u mršavljenju.
Jesu li kalamata masline bolje od zelenih maslina?
Kalamata masline se smatraju ukupno najzdravijom vrstom maslina, a također su i jedna od najzdravijih namirnica općenito. Bogate su natrijem, sadrže zdrave masti i prirodni su antioksidans.
Po čemu se kalamata masline razlikuju?
Sada se uzgajaju na mnogim mjestima diljem svijeta, uključujući Sjedinjene Države i Australiju. To su bademaste, debele, tamnoljubičaste masline s drveta koje se razlikuje od obična maslina po veličini svojih listova, koji narastu do dvostruko veće veličine od ostalih sorti maslina.
