Iako prezrele banane možda i ne izgledaju baš ukusno - voće postaje vlažno, dok kora banane može pocrnjeti ili smeđa - one su vrlo dobre za naše zdravlje. Prezrela banana bogata je antioksidansima, što je, prema livestrong.com, korisno u sprječavanju ili odgađanju oštećenja stanica u tijelu.
Jesu li pjegave banane zdravije?
U jednoj od anketa koje je proveo Times of India o najzdravijim bananama, većina ljudi se naginjala pjegavim bananama, nazivajući ih najzdravijim izborom banana, dok u stvarnosti, smeđa sorta sadrži najviše antioksidansa.
Jesu li pocrnjene banane dobre za vas?
Potpuno smeđa banana puna je antioksidansa "Dakle, potpuno smeđa banana je moćan antioksidans."
Je li sigurno jesti tamne mrlje na bananama?
Čak i ako banane imaju nekoliko smeđih mrlja na koži ili mesu, i dalje su definitivno jestive. Smeđe dijelove možete jednostavno odrezati. Alternativno, vrlo zrele banane također su izvrsni smoothieji ili domaći sladoled od banane.
Koje su crne točke na bananama?
Kada banane sazre, koža im je prekrivena malim, okruglim crnim mrljama uzrokovanim enzimom poznatim kao tirozinaza.
