Iznimno je hranjiva riba, bogata je omega-3 masnim kiselinama, vitaminima B i korisnim mineralima. Otjeci od fileta dimljenog lososa, obrezivanja su iznimno raznovrsna izravno iz paketa.
Kako jedete obrezivanje lososa?
Idealni su za nedjeljni doručak s kajganom ili za sendvič sredinom tjedna. Volim ih umiješati i u jednostavnu salatu od mladog krumpira, mladog luka, peršina i majoneze. Ne tako davno mogao sam kupiti 120g stvari vlastite robne marke za 90p od Morrisona.
Što je obrezivanje lososa?
Obrezivanje je preuzeto s gornjeg sloja dimljenog lososa. Najbolje se koristiti za dodavanje okusa jelima kao što su kajgana, kedgeree, quiche ili tjestenina. Alergeni: riba. Težina.
Koji je najzdraviji način jesti lososa?
Jedna studija pokazala je da je pečeni losos zadržao sav svoj vitamin D, dok je prženi losos izgubio oko 50% ovog važnog vitamina (49). Iz ovih razloga, pečenje u pećnici smatra se zdravim načinom kuhanja ribe.
Kako kuhate obrezivanje ribe?
Sa bilješkama:
- Zagrijte pećnicu na 200C/400F.
- Obrezivanje lososa stavite u posudu za tepsiju i pospite solju i paprom.
- Pecite u pećnici 30 minuta ili dok riba nije kuhana.
- Kada je riba pečena, izvadite je iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- Kada se dovoljno ohladi za rukovanje, pažljivo izvadite meso iz kosti.
