Koja vina gazirate?

Sadržaj:

Koja vina gazirate?
Koja vina gazirate?
Anonim

Probajte prozračivati svoje bijelo vino ne više od 30 minuta. Bijela vina koja imaju koristi od prozračivanja uključuju Bijeli Bordeaux, bijela Burgundija, Alzaška vina i Chardonnay. Lagana bijela poput Chablisa ili Rieslinga također mogu imati velike koristi od prozračivanja, a slatka vina kao što je Sauternes također imaju koristi.

Da li gazirate bijelo ili crno vino?

Međutim, ne treba sva vina gazirati. Čepovi imaju tendenciju puštanja male količine zraka da pobjegne tijekom vremena, i naravno, ima smisla prozračivati mlađa, hrabrija crvena vina, kao što je Syrah iz 2012. Iako postoji nekoliko rijetkih slučajeva, bijela vina obično se ne moraju gazirati.

Da li gaziranje vina čini boljim okusom?

prozračivanje će pomoći taninima da se malo slože, omekšavajući sve oštre rubove u vinu i čineći ga ugodnijim iskustvom ispijanja koje ne može nadjačati taninski punč.

Zašto gazirate crno vino?

Prozračivanje zapravo znači odvojiti vrijeme da se vaše vino oksidira i ispari. Prilikom odabira vina za prozračivanje, dobro pravilo je da prozračite i dekantirate samo crvena, a ne bijela. Crvene imaju više tanina, što je bolje za prozračivanje jer uglađuje okuse.

Trebate li gazirati ili dekantirati vino?

Dakle, da rezimiramo, pravilo je jednostavno. Za mlada, velika, smjela i taninska vina, aerator će učiniti trik. Ali za starije, delikatnije ikrhke selekcije, zgrabite dekanter i nastavite s oprezom, jer će ta vina možda trebati malo dodatne njege.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Za izotermni proces?
Čitaj više

Za izotermni proces?

Izotermni proces je promjena sustava u kojem temperatura ostaje konstantna: ΔT=0. … Nasuprot tome, adijabatski proces se događa kada sustav ne izmjenjuje toplinu sa svojom okolinom (Q=0). Drugim riječima, u izotermnom procesu vrijednost ΔT=0 ali Q ≠ 0, dok je u adijabatskom procesu ΔT ≠ 0 ali Q=0.

Što mislite pod neurohipofiznim hormonima?
Čitaj više

Što mislite pod neurohipofiznim hormonima?

Neurohipofizni hormoni čine obitelj strukturno i funkcionalno srodnih peptidnih hormona. Njihovi glavni predstavnici su oksitocin i vazopresin. Ime su dobili prema mjestu otpuštanja u krv, neurohipofizi (drugi naziv za stražnju hipofizu). Koja je funkcija neurohipofiznih hormona?

Zašto ne mogu koristiti način bijelog kruga?
Čitaj više

Zašto ne mogu koristiti način bijelog kruga?

Ako je kao DS2, ta je stavka samo za ako dobijete zabranu zbog prekida veze previše puta tijekom igranja na mreži. Čemu služi put bijelog kruga? Efekt predmeta The Way of White Circlet je stavka za igranje na mreži u Dark Souls III.