Hoisin umak se može poslužiti kao hladan začin samostalno (mislite na pekinšku patku). Želite li kuhati s njim kao glazuru ili kao dio umaka, imajte na umu da ima ozbiljno visok sadržaj šećera. Neka bude prevruće i izgorjet će, zbog čega će vam cijelo jelo biti gorko.
Je li hoisin umak vruć ili hladan?
Ovaj je članak pregledan 45.878 puta. Hoisin umak je slatko-pikantni začin koji se najčešće koristi u jelima s azijskim okusom. Sadrži punu okusa i izvrsno djeluje uz meso i povrće u receptima za prženje.
Mogu li jesti hoisin umak hladan?
Hoisin umak se može poslužiti kao hladan začin samo po sebi (mislimo na pekinšku patku). Želite li kuhati s njim kao glazuru ili kao dio umaka, imajte na umu da ima ozbiljno visok sadržaj šećera. Neka bude prevruće i izgorjet će, zbog čega će vam cijelo jelo biti gorko.
Kako poslužujete hoisin umak?
Kako koristiti Hoisin umak
- Kao umak za vaše omiljene kineske rolice od jaja.
- Kao umak za pekinšku patku i kinesku svinjetinu s roštilja.
- Kao umak za vijetnamske proljetne rolice.
- Kao začin za vijetnamski Pho, goveđu juhu s rezancima.
- Kao umak za prženje govedine.
Je li hoisin umak ljut?
Hoisin je crvenkasto-smeđi umak koji je slan, slatki i ljuti.