2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Zakuhajte lonac, pripazite na to jer bi u početku mogao postati pjenast i prekipiti. Zatim smanjite na laganoj vatri i kuhajte, dodajući još vode ako se tava osuši, dok ne bude gotova sa žvakaćom, ali nježnom teksturom. Za biserni ječam to će trajati oko 25 do 30 minuta, a oljušteni ječam 40 do 50 minuta.
Kako znati kada je biserni ječam gotov?
Za biserni ječam, počnite provjeru za 25 minuta. Za oljušteni ječam počnite provjeravati nakon 40 minuta. Ječam je gotov kada se utrostruči i bude mekan, a opet žvačen. Dodajte još vode ako se tava osuši prije nego što se ječam kuha; provjeravajte svakih 5 minuta dok se ne postigne željena gustoća.
Koliko dugo se kuha biserni ječam?
Zakuhajte 2 litre vode u loncu sa soli. Dodajte ječam, vratite kuhati, zatim smanjite vatru na srednje jaku i kuhajte nepoklopljeno dok ne omekša, 25–30 minuta. Ocijedite vodu od kuhanja, a zatim poslužite.
Koliko je potrebno da biserni ječam omekša?
Biserni ječam se kuha do al dente u kipućoj, posoljenoj vodi za oko 25 minuta, ili oko 40 minuta na na laganoj vatri.
Možete li prekuhati ječam?
Možete li prekuhati ječam? Da, ako stavite natopljeni ječam u spori štednjak on će se prekuhati i raspasti u juhi. Ako ga stavite nekuhanog, neće se prekuhati za vrijeme koje ovaj recept daje.
Preporučeni:
Što je ječam bez ljuske?
Ječam bez ljuske odnosi se na specifičnu sortu ječma u kojoj je žilava, nejestiva vanjska ljuska samo labavo povezana s jezgrom. Budući da je vanjska ljuska tako slabo pričvršćena, kada se žito požnje u polju, ljuska prirodno otpada, smanjujući potrebu za dodatnom obradom za uklanjanje.
Kada je nuhal gotov?
Test se radi između 11. i 14. tjedna trudnoće. Može se provesti kao dio probirnog testa u prvom tromjesečju ili integriranog probirnog testa. Ovaj test pokazuje mogućnost da beba ima određeni problem. Kada se može napraviti nuhalno skeniranje?
Kada je filet mignon gotov?
Filet mignon na žaru Termometar za meso trebao bi čitati 130°F. Kako znate da je filet mignon gotov? Najlakši način da znate kada je vaš odrezak gotov Ako želite svoj odrezak srednje rare, trebao bi se osjećati kao vaš obraz: nježan i mekan, ali još uvijek mesnat (za razliku od sirovog, koji bi bio samo mekan).
Kada je dehidrator gotov?
Savijanje i žvakanje za testiranje Uzmite komad trzajice i nježno ga savijte pod kutom od oko 90 stupnjeva. Ako vlaga istisne, definitivno još nije gotovo i može se vratiti u dehidrator. Ako pukne i pukne, ostavili ste ga predugo i već je prošao točku najboljeg okusa i teksture.
Kako znati kada je crni grašak gotov?
Obavezno isprobajte grašak crnih očiju kako biste bili sigurni da je temeljito kuhan. Pravilno kuhani crnooki grašak trebao bi biti mekan, ali ipak zalogaj, a ne kašasti. Konzervirani grašak s crnim očima najbolji je u receptima koji ne zahtijevaju sporo kuhanje ili dugo kuhanje, što ga može učiniti kašastim.
