Postoji mnogo različitih vrsta bosiljka (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Basil (/ˈbæzəl/, također US: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), koji se također naziva veliki bosiljak, kulinarska biljka iz obitelji Lamiaceae (metvice). Bosiljak je porijeklom iz tropskih regija od središnje Afrike do jugoistočne Azije. Nježna je biljka i koristi se u kuhinjama diljem svijeta. https://en.wikipedia.org › wiki › Bosiljak
Bosiljak - Wikipedia
) – veliki i patuljasti oblici, sa zelenim, ljubičastim ili šarenim listovima. Mnoge od ovih široko rasprostranjenih biljaka su ukrasne, kao i jestive. Talijanski kuhari vole ovu biljku koja se lako uzgaja i obilato je koriste u svojim umacima.
Je li u redu jesti cvjetove bosiljka?
Ili ih možete posipati po salati ili preko tjestenine da oživite jelo jer, da, cvjetovi bosiljka su jestivi. Također prave odličan čaj! Možete očekivati da će cvjetovi imati sličan okus kao i lišće, ali blažeg okusa. … Uštipnite cvjetne pupoljke čim se pojave.
Možete li jesti stabljike bosiljka sirove?
Ako imate viška bosiljka, uhvatite ga prije nego što bude prekasno i umiješajte ga u klasični pesto ili nasjeckajte i zamrznite u posudama za led kako biste ih kasnije dodali jelima. Kao i kod bilo kojeg mekog začinskog bilja, stabljike su jestive i ukusne, i dat će dubinu okusa svim vrstama jela.
Jesu li cvjetovi bosiljka otrovni?
Cvjetovi bosiljka, kao i ostatak biljke, smatraju sebiti neotrovan za pripitomljene životinje kao što su psi, mačke i konji u normalnim okolnostima. Cvjetovi i listovi bosiljka ipak sadrže biljne spojeve koji mogu biti štetni za njihov probavni sustav kada se konzumiraju u velikim količinama.
Je li bosiljak s cimetom jestiv?
Provjerite da ste ubrali sve svoje lišće prije prvog mraza. Jestiva upotreba bosiljka s cimetom (Ocimum basilicum Cinnamon). Bosiljak s cimetom koristi se prvenstveno kao ukras, za dodavanje slanog okusa nekim sirovim jelima, juhama i kao alternativa običnom cimetu.
