Jodizirana sol pomaže u stvaranju hormona koji reguliraju otkucaje srca i krvni tlak. Također pomaže u sagorijevanju dodatnih masnih naslaga koje bi mogle dovesti do srčanih bolesti. Sol potiče zdravu razinu hidratacije i stvara ravnotežu elektrolita.
Zašto je jodirana sol loša za vas?
Nedostatak joda može poremetiti proizvodnju hormona štitnjače, što rezultira simptomima kao što su oticanje vrata, umor i debljanje. Također može uzrokovati probleme kod djece i trudnica.
Zašto su stavili jod u sol?
Jod je esencijalni nutrijent, potreban štitnoj žlijezdi za proizvodnju tiroksina, hormona koji kontrolira mnoge tjelesne funkcije, uključujući oštrinu mozga. … Jednostavna mjera dodavanja joda soli je možda najučinkovitiji način povećanja svjetske kumulativne inteligencije.
Koja je sol bolje jodirana ili ne?
Dok se većina minerala koji se prirodno nalaze u morskoj soli mogu dobiti drugim namirnicama u prehrani u značajnijim količinama, to nije slučaj s jodom. Jodirana sol je najbolja, a u mnogim okruženjima jedini izvor joda u prehrani. Za prehranu zdravu za srce, soli bismo trebali unositi umjereno.
Je li u redu koristiti nejodiziranu sol?
Nejodirana sol će tijelu osigurati samo natrij, čiji višak može uzrokovati mnoge zdravstvene probleme poput visokog krvnog tlaka, moždanog udara i drugih zdravstvenih problema. Kaddođe do roka trajanja, jodirana sol traje samo pet godina, dok nejodirana sol traje zauvijek.
