Donja crta. Općenito, kipuće vode, ostavite da se ohladi, a zatim ponovno prokuhajte, ne predstavlja veliki rizik za zdravlje. Na primjer, ako držite vodu u kuhalu za čaj, prokuhate je i dodate vodu kada razina padne, nije vjerojatno da ćete ugroziti svoje zdravlje.
Zašto ne biste smjeli ponovno kuhati vodu iz čajnika?
Glavni rizik od ponovno prokuhane vode
Ponovno kipuće vode izbacuje otopljene plinove u vodi, čineći je "ravnom." Može doći do pregrijavanja, čineći vodu toplijom od svoje normalne točke vrelišta i uzrokujući da eksplozivno ključa kada je poremećena. Iz tog razloga, loša je ideja ponovno kuhati vodu u mikrovalnoj pećnici.
Je li opasno ponovno prokuhati vodu?
Zagrijavanje vode do ključanja doista ubija sve prisutne štetne bakterije, ali ljudi su posebno zabrinuti zbog minerala koji ostaju pri ponovnom ključanju vode. Tri značajna krivca su arsen, fluor i nitrati. Ovi minerali su štetni, čak i smrtonosni, u velikim dozama.
Koliko često trebate mijenjati vodu u čajniku?
Učestalost čišćenja ovisit će o tome koliko često koristite kuhalo za vodu. Vanjski dio treba obrisati kako biste uklonili mrlje i mrlje barem jednom tjedno. Ako ga svakodnevno koristite za zagrijavanje vode, potrebno je očistiti kuhalo za vodu kako biste uklonili minerale tvrde vode najmanje četiri puta godišnje.
Trebate li stavljati novu vodu u kuhalo svaki put kad ga prokuhate?
Ako želite napraviti najukusniji napitak, važno je koristiti svježu vodu svaki put kada prokuhate. Voda sadrži otopljeni kisik, koji pomaže u donošenju okusa iz čaja i kave. Kada se dovede do ključanja, oslobađa se kisik i minerali se koncentriraju.
