Pomelo je u sezoni tijekom cijele godine, ali u svom najboljem izdanju otprilike od prosinca do veljače. Često se izvoze iz Kine, Vijetnama, Tajlanda, Južne Afrike i Izraela.
Kada da kupim pomelo?
Najbolje vrijeme za kupnju pomela je između mjeseca studenog i ožujka. Mogu se naći u većini trgovina mješovitom robom ili na azijskim i latinskim tržnicama.
Koji mjesec su pomelo zreli?
Dopustite pomelo da sazrije na drvetu ako ga sami uzgajate. Ostavite voće na mjestu što je duže moguće prije berbe. Stabla mogu cvjetati i ploditi više od jednom godišnje, ali glavni urod voća počinje sazrijevati na drveću oko studenog. Kora žuti kako voće sazrijeva.
Kako možete znati kada je pomelo zreo?
Budući da vanjska boja pomela može uvelike varirati, najbolji način da utvrdite je li pomelo zreo je da odaberete onaj koji ima travnati, cvjetni miris i koji je težak za svoju veličinu. Potražite sjajnu kožu bez mrlja; ako je naborano ili se osjeća suho, najvjerojatnije će biti i voće.
Kada ne biste trebali jesti pomelo?
Napominjemo da biste trebali izbjegavati pomelo ako uzimate statine protiv visokog kolesterola. Kao i grejp, pomelos sadrži spojeve zvane furanokumarini, koji mogu utjecati na metabolizam statina (15).
