Obje su jednako jestive, naravno, ali gusta, uspravna grozd puno je lakša za berbu. Svaki nadzemni dio pilića - stabljika, list, pupoljak i cvijet - jestiv je, ali ćete htjeti biti pomalo selektivni u berbi jer je samo gornji centimetar ili dva stabljike idealan za jelo.
Ima li piletinu sličnu otrovnu?
Ako vidite nešto što liči na zaleđe, ali cvjetovi su narančasti, nemojte to jesti. To je otrovni izgled koji se zove Scarlet Pimpernel. Još jedna otrovna slična je mlada, obična mlječika, koja često raste u djelićima piletine.
Je li piletina otrovna?
Otrovanje: Potencijal za trovanje je nizak. Konzumiranje velikih količina može uzrokovati nakupljanje nitrata. Konzumiranje viška piletine može prouzročiti proljev i povraćanje. Neprofitna istraživačka organizacija Plants for a Future (PFAF) kaže da obična piletina sadrži saponine.
Postoje li različite sorte piletine?
pogledajte naš PDF časopis Chickweed. Postoje dvije pilića (Stellaria media i Cerastium fontanum) koje se praktički ne razlikuju ako se pomno ne ispitaju. Obje tvore prostirke, u obitelji Caryophyllaceae, i javljaju se u mnogim zemljama.
Kako prepoznati piletinu?
Najbolji način da vidite ovo je da pokupite granu zaleđe i polako je kotrljajte u prstima, i eto je, s jedne stranesamo od stabljike, kao da je biljka imala loš dan za kosu. Ja to zovem grb. Vidite, ako ima greben, onda je to piletina. Još jedno osebujno obilježje chickweed je unutar stabljike.
