Družene rajčice najbolje je koristiti u jelima koja zahtijevaju veće komade kuhane rajčice, kao što je pečenje u loncu, ili u hrani koja zahtijeva dulje vrijeme kuhanja, kao što su gulaš i čili. Dok se pirjane rajčice kuhaju, njihove stanične stijenke se razgrađuju, čineći ih gnječavijim i manje čvrstim od rajčice narezane na kockice.
Jesu li rajčice narezane na kockice i pirjane rajčice iste?
Rajčice narezane na kockice općenito su komadi rajčice pakirani u sok od rajčice. … Zdrobljene rajčice su mješavina rajčice narezane na kockice i pirea ili paste od rajčice. Pirjane rajčice kuhane i zatim konzervirane, obično s dodanim začinima i šećerom.
Možete li pirjanu rajčicu zamijeniti narezanom na kockice?
Dok se rajčice narezane na kockice i pirjane rajčice prodaju u limenkama iste veličine i mogu imati slične sastojke, koriste se različito bilje, začini i povrće. … Neselektivno zamjenjujući pirjane rajčice narezane na kockice, možete promijeniti okus vašeg recepta.
Za što su dobre pirjane rajčice?
Družene rajčice imaju visok sadržaj hranjivih tvari. Sadrži velike količine vitamina A i vitamina C. Vitamin A je bogat izvor antioksidansa i održava neurološki sustav tijela zdravim, dok vitamin C održava imunitet tijela netaknutim i također održava kožu zdravom.
Mogu li koristiti dinstanu rajčicu umjesto rajčice narezane na kockice u juhi?
Rajčice narezane na kockice su manje, čvršći komadi, dok su dinstane rajčice veće,mekši komadi. … Rajčice narezane na kockice mogu imati dodanu sol ili začine, ili se također mogu peći na vatri prije konzerviranja za dodatni sloj dimljenog okusa. Mogu se zamijeniti pirjanim rajčicama u juhama, varivima, tjesteninama i drugim receptima.
