Ako vam se kora ne koristi odmah, zamrznite je-smrznuta kora se čuva do tri mjeseca-i uvijek ćete imati spremnik veličanstvenog kristali svijetlog okusa pri ruci kako bi osvježili vaše kuhanje. Općenito govoreći, postoje dva načina da dobijete koricu od citrusa: upotrijebite zester ili upotrijebite gulilicu.
Možete li zamrznuti svježu koricu naranče?
Postavite koru u jednom sloju na komad pergamenta ili voštanog papira i brzo je zamrznite. Nakon što se zamrzne, premjestite koricu u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem. Označite ga datumom i vrstom korice citrusa i čuvajte do potrebe. Korica će držati zamrznuta oko šest mjeseci ako se drži čvrsto zatvorena.
Kako čuvate limunovu koricu?
Tightly Wrap Sested Limuni: Budući da ulje u kori limuna sprečava da se voće osuši, limunu bez kore je potrebna zaštita. Zbog toga, čvrsto zamotajte limun s koricom u plastičnu foliju prije nego što ga ohladite ili zamrznete.
Možete li zamrznuti limunov sok i koricu?
Možete zamrznuti stalnu količinu svježih kriški limuna, limunovog soka i korice limuna za korištenje tijekom cijele godine! … Korica se čuva u staklenoj posudi u zamrzivaču i jedna teglica od litre traje dosta dugo. Kad god recept zahtijeva tu nasumično odabranu žličicu korice, lako je izvaditi po potrebi.
Da li se limunova korica čuva u hladnjaku?
Koji je najbolji način pohranjivanja limunove korice za buduću upotrebu? Zest smo čuvali tjedan danavrećice s patentnim zatvaračem na tri načina: u smočnici, u hladnjaku i zamrzivaču. … Korica se može zamrznuti do 3 tjedna prije nego što joj okus počne slabiti.
