2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Patlidžan, patlidžan ili brinjal je biljna vrsta iz obitelji velebilja Solanaceae. Solanum melongena uzgaja se diljem svijeta zbog jestivog voća. Najčešće se ljubičasto, spužvasto, upijajuće voće koristi u nekoliko kuhinja. Obično se koristi kao povrće u kuhanju, po botaničkoj je definiciji bobica.
Jesu li patlidžani bogati ugljikohidratima?
Porcija od jedne šalice (99 grama) nasjeckanih, kuhanih patlidžana sadrži 8 grama ugljikohidrata, od kojih su 2 vlakna (65). Nema puno većine vitamina i minerala, ali istraživanja na životinjama pokazuju da patlidžan može pomoći u snižavanju kolesterola i poboljšanju drugih pokazatelja zdravlja srca (66).
Je li patlidžan hrana s niskim udjelom ugljikohidrata?
Patlidžan je povrće bez škroba, koje ima malo ugljikohidrata. Na primjer, cijeli patlidžan od 1 funte ima samo 137 kalorija, 0,986 grama masti i 32,2 grama ugljikohidrata (manje od dvije kriške kruha), 16,4 grama vlakana i 5,37 grama proteina.
Je li patlidžan dobar za keto dijetu?
Je li patlidžan keto? Općenito govoreći, patlidžani su odlično povrće. Patlidžani su ukusna hrana bogata vlaknima i niskokalorična što ih čini izvrsnim za keto dijetu.
Je li patlidžan dobar za mršavljenje?
mogao bi pomoći kod mršavljenja
Patlidžani su bogati vlaknima i malo kalorija, što ih čini izvrsnim dodatkom svakom režimu mršavljenja. Vlakna se kreću kroz probavni trakt polako i mogu promoviratisitost i sitost, smanjenje unosa kalorija (16).
Preporučeni:
Ima li slatki krumpir ugljikohidrate?
Slatki krumpir ili slatki krumpir je dvosupna biljka koja pripada obitelji vijuka ili slave, Convolvulaceae. Njegovo veliko, škrobno, gomoljasto korijenje slatkog okusa koristi se kao korjenasto povrće. Mladi izdanci i lišće ponekad se jedu kao zelje.
Ima li glicerin ugljikohidrate?
Glicerin se smatra ugljikohidratom, iako se njegova kemijska struktura razlikuje od polisaharida. Glicerin se sporije metabolizira od ostalih ugljikohidrata i daje nešto više energije. U nekim slučajevima glicerin se samo djelomično metabolizira;
Zašto se patlidžan zove patlidžan?
patlidžan ili patlidžan Američki naziv, patlidžan, koristi se od ranih 1800-ih i upućuje na to da je povrće usporedilo s labudovim jajetom od strane engleskog botaničara 1600-ih. Što je ovo? zove? emojiji od patlidžana također se nazivaju emoji od patlidžana u Velikoj Britaniji i Japanu.
Ima li rutabaga ugljikohidrate?
Rutabaga ili swede je korjenasto povrće, oblik Brassica napus. Ostali nazivi uključuju švedsku repu, neep i repu - međutim, drugdje naziv "repa" obično se odnosi na srodnu bijelu repu. Vrsta Brassica napus nastala je kao hibrid između kupusa i repe.
Tko zove patlidžan patlidžan?
Dva imena za jednu biljku. I slično kao tikvice i tikvice, to je regionalna stvar. Patlidžan je francuska riječ i to je način na koji Europljani označavaju ono što bi Amerikanci obično nazvali patlidžanom. Zovemo ga patlidžanom jer je originalni patlidžan koji su imigranti donijeli u Sjevernu Ameriku izgledao kao bijela jaja.
