Povjesničari vjeruju da artičoka potječe iz mediteranskih zemalja, moguće Sicilije ili Tunisa, gdje su se prvi put razvile u jestivo povrće. 77. godine nove ere rimski prirodoslovac Plinije nazvao je čoke jednom od zemaljskih monstruoznosti, ali su ih mnogi nastavili jesti.
Gdje artičoke rastu prirodno?
Gdje rastu? Artičoke se uzgajaju u južnoj Europi, sjevernoj Africi, u određenim zemljama Južne Amerike i u Sjedinjenim Državama, a gotovo sav usjev dolazi iz okruga Monterey u Kaliforniji. Artičokama je potrebno oko 6 mjeseci da pupoljci budu spremni za jelo.
Iz koje obitelji potječe artičoka?
artičoka, (Cynara cardunculus, sorta scolymus), također nazvana globus artičoka ili francuska artičoka, velika višegodišnja biljka nalik čičku iz aster obitelji (Asteraceae) uzgojena zbog jestivih cvjetnih pupova.
Je li artičoka kaktus?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (kaktus artičoke) je vrsta bilja iz obitelji kaktusa. One su sukulentne biljke. Navedeni su kao ugroženi od strane IUCN-a i u citiranom dodatku i. Imaju fotosintetske listove stabljike.
Koji je dio artičoke otrovan?
Jedini dio koji ne možete jesti je dlakavi čoke iznutra i oštri, vlaknasti vanjski dio listova. Čok nije otrovan, kao ni žilavi dio listova, ali je gušenjehazard, i sasvim prikladno nazvan.
