Dok zrele biljke artičoke imaju pomalo grmoliki izgled, zapravo ne postoji nešto poput grm artičoke ili stablo artičoke. Artičoka je član obitelji čička i raste velike stabljike s jestivim pupoljcima koji se naširoko koriste u kulinarskim jelima diljem svijeta.
Koliko artičoka dobijete po biljci?
Artičoke obično proizvode 6-9 pupova po biljci. Glavna berba obično je od travnja do svibnja. Pupoljci su spremni za berbu kada su glavice čvrsto zatvorene, a izvana lagano škripe kada se trljaju. Stabljiku treba odrezati 2”-4” ispod pupa.
U što izrastaju artičoke?
Oznake: Ljetni vrt, urbano vrtlarstvo
Globe artičoka je povrće koje se uzgaja zbog nježnih, jestivih cvjetnih pupoljaka. Svojim velikim, srebrnozelenim listovima i debelim stabljikama prekrivenim cvjetnim pupoljcima nalik na šišarke, biljke artičoke dodaju snažan arhitektonski element zasadima povrtnjaka.
Koliko je potrebno da artičoka naraste?
Koliko dugo je potrebno za uzgoj artičoka? Biljke artičoke sporo uzgajaju - za proizvodnju cvijeća može im trebati od 85 do 120 dana odgovarajućeg proljetnog i ljetnog vremena.
Raste li artičoke iznad ili ispod zemlje?
O artičokama
Artičoke preferiraju prohladna, vlažna ljeta i blage zime. U hladnim krajevima artičoku tretirajte kao jednogodišnju. Jedna biljka će proizvesti mnogo artičoka. Najveći pupoljak raste na vrhu biljke, a mnogi manji rastu ispod.
