Artičoka je višegodišnja biljka pa nakon što se berba završi u lipnju, biljku odrežite na razinu tla. Ovo će biljnu krunu staviti u stanje mirovanja tijekom ljeta.
Vraćaju li se biljke artičoke?
Biljke artičoke će mirovati po vrućem vremenu. Kada se temperature ohlade u kasno ljeto i jesen, biljke će ponovno početi rasti i možda ćete dobiti drugu žetvu. U hladnijim krajevima, nakon jesenske berbe, odrežite biljke na oko 6 inča i prekrijte krune biljke lišćem.
Koliko će godina proizvoditi artičoka?
I dalje ih možete ubrati po želji, ali veličanstvene biljke i teksturno lišće dodat će vizualni interes tijekom cijele sezone. Biljke artičoke trebale bi proizvoditi oko tri do pet godina i razvijat će bočne izbojke u svojim bazama. U ovom trenutku možete podizati, podijeliti i ponovo posaditi nove izdanke.
Umiru li artičoke zimi?
Artičoke miruju po vrućem vremenu, ali njihovo glavno mirovanje je zimi kada umiru natrag na zemlju. Artičoke zahtijevaju zaštitu od jakog, dugotrajnog mraza.
Možete li dobiti artičoke tijekom cijele godine?
Artičoke imaju 2 vrhunca sezone: od ožujka do lipnja i ponovno od rujna do listopada. Kalifornijske artičoke obično su dostupne tijekom cijele godine, ali bolje tijekom sezone. Skupe su, ali su često u prodaji u proljeće kada ih ima najvišeu izobilju.
