Kupus, koji se sastoji od nekoliko kultivara Brassica oleracea, je lisnato zelena, crvena (ljubičasta) ili bijela (blijedozelena) dvogodišnja biljka koja se uzgaja kao jednogodišnja povrtna kultura zbog svoje glavice gustog lišća.
Što je lisnato povrće?
Ovdje je 13 najzdravijih lisnatog zelenog povrća koje možete uključiti u svoju prehranu
- kelj. Podijelite na Pinterestu. …
- Mikrozelenje. Microgreens je nezrelo zelje proizvedeno od sjemenki povrća i začinskog bilja. …
- Collard Greens. …
- Špinat. …
- Kupus. …
- Zelene repe. …
- Potočarka. …
- Romaine salata.
Da li se kupus smatra lisnatim zelenim?
Kelj, zelje gorušice, zelje, kupus i brokula su lisnato zelje krstašica. Cruciferous povrće bogato je hranjivim tvarima i sadrži glukozinolate, koji inhibiraju rast određenih vrsta raka. … Skuhajte ovo zelje zasebno ili ga kombinirajte kako biste stvorili mješavinu okusa.
Je li kupus list ili stabljika?
Povrće od peteljke uključuje šparoge i korabicu. Među jestivim gomoljima, odnosno podzemnim stabljikama, nalaze se krumpir. Povrće list i lisnato povrće uključuju prokulice, kupus, celer, zelenu salatu, rabarbaru i špinat. Među lukovičastim povrćem su češnjak, poriluk i luk.
Je li karfiol lisnato povrće?
Cvjetača, brokula, prokulice, kupus, bok choy i slično zeleno lisnato povrće,pripadaju obitelji kruciferno povrće. … Nastavite čitati kako biste saznali nutritivnu razliku između brokule i cvjetače i koja je bolja.
