Najbolje vino od marsale za korištenje Prilikom pripreme slanih jela kao što je piletina marsala, suha marsala je najbolja opcija. Zadržite svoju slatku Marsalu za deserte!
Koje je dobro vino Marsala za pileću marsalu?
Koje vino ide uz pileću marsalu? Najbolja vina za pileću marsalu uključuju čvrsta bijela vina ili lagana do srednje crvena vina. Za ovu vrstu jela od piletine predlaže se manje tanina i manje kiselosti. Popis bi mogao uključivati Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir ili Frappato.
Postoji li zamjena za marsala vino u pilećoj marsali?
Marsala vina predvode ojačanu vinsku zajednicu za kuhanje, iako se druge sorte također koriste i za slatko i za slano kuhanje. Možete koristiti bilo koje od ovih ojačanih vina da zamijenite marsalu u svom receptu: Madeira (gore spomenuto kao najbolja zamjena za marsalu), Commandaria, sherry, vermut i porto.
Koje je najbolje vino za marsalu?
Pet najboljih: vina Marsala
- Pellegrino Cantine Cremovo krema Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988., DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Mogu li koristiti slatko vino Marsala u pilećoj marsali?
Marsala je ojačano vino-vino kojesadrži destilirano alkoholno piće, obično brendija podrijetlom sa Sicilije. Slično u općem profilu okusa na Madeiri, vino se često koristi za kuhanje (Pileća Marsala, bilo tko?), ali se u njemu može uživati i kao sipper.
