Njeg kiselo-slatko, ukusan okus znači da se bobica meda često jede svježa ili u desertima, sladoledu i konzervama, a njezina je bogata trpkost - s okusom koji je bio opisano kao križanac borovnice, kupine i maline – ima potencijal da se koristi kao punjenje za pekare ili kao premium …
Jesu li bobice od meda dobrog okusa?
Okus bobica meda vrlo je teško opisati, pa bi možda bilo najbolje reći da je to okus "mystery bobica", koji neke ljude podsjeća na kupine, trešnje, pa čak i grožđe ili kivi. Uz vrlo tanku kožicu, slatke bobice se tope u ustima!
Jesu li medovine dobre za jelo?
Biljke medonosne bobice (Lonicera caerulea) su neinvazivni srodnici orlovih noktiju. Bobice od meda su hranjivo jestivo voće jedinstvenog, slatko-trkastog okusa. Biljke medonosne bobice izuzetno su otporne na hladnoću i dobro rastu u nizu tipova tla.
Je li medova bobica borovnica?
Upoznajte medovinu: Voće nalik borovnici Pun antioksidansa. Provjerite na svom lokalnom tržištu ovo neobično voće koje je upravo sada na vrhuncu sezone.
Kako jesti medenu bobicu?
Najbolje ih je jesti svježe iz ruke ili koristiti za aromatiziranje jogurta, sladoleda, kruha ili napraviti džemove i želee. Plodovi su također bogati antioksidansima, vitaminima i mineralima. Grmovi medovine najbolje rastu djelomično na suncujug i puno sunca na sjevernim mjestima.
