Mlijeko korišteno za izradu Tillamook proizvoda daleko premašuje državne i savezne standarde kvalitete i dolazi od krava koje nisu liječene umjetnim hormonima rasta. Za više informacija o tome kako se brinu o kravama Tillamook, nastavite čitati FAQ-a na farmi.
Ima li Tillamook mlijeka?
Izrađujemo mliječne proizvode u 6 kategorija: sir, sladoled, jogurt, namazi od kremastog sira, kiselo vrhnje i maslac.
Zašto Tillamook proizvodi mlijeko?
Odijelo kaže da su platili premiju za Tillamook proizvode jer su željeli podržati male, mljekare na pašnjacima i nisu shvatili istinu - da je velika većina mlijeka dobivenog za Tillamook proizvode dolazi s velike tvorničke farme u istočnom Oregonu gdje kravama nikad nije dopušteno da pasu na travi…
Po čemu je poznat Tillamook Oregon?
Tillamook je grad koji se nalazi unutar plodne riječne doline na rubu zaljeva Tillamook koji se nalazi u blizini oceana. Bogati prirodni resursi i prekrasni krajolici su u izobilju. Smješten u spletu rijeka i poljoprivrednih polja, Tillamook je poznat po svojoj poljoprivredi koja upravlja i njeguje prirodne ljepote regije.
Je li Tillamook sir napravljen od punomasnog mlijeka?
Ispostavilo se da samo dio mlijeka koji koristi Tillamook County Creamery Association (TCCA) za proizvodnju svojih poznatih sireva proizvode one krave koje žderu tu bogatu, obalnu travu. …Svo lokalno mlijeko prerađuje se u Tillamooku."
