Pays d'Oc je IGP za crvena, bijela i rosé vina koja se proizvode na velikom području na južnoj obali Francuske. Područje sliva za IGP otprilike odgovara vinskoj regiji Languedoc-Roussillon – jednom od najvećih vinogradarskih područja u Francuskoj.
Što IGP znači u vinu?
IGP je novi europski izraz koji znači 'indication geographique protegee,' uveden 2009. kako bi se koristio uz ili umjesto Vin de Pays na etiketama. Pays IGP nam nesumnjivo nudi najbolja vina u Francuskoj. Mnogi su izuzetno dobro izrađeni i potječu iz manje poznatih terroira u usponu.
Koja je razlika između Vin de Pays i Vin du table?
Za razliku od stolnih vina za koja je samo naznačeno da su iz Francuske, Vin de pays nosi geografsku oznaku porijekla, proizvođači moraju dostaviti vino na analizu i kušanje, a vina moraju biti napravljena od određenih sorti ili mješavina.
Je li Languedoc Bordeaux?
Jedina dosljedna razlika između Bordeaux i Languedoca je u tome što su vina iz Languedoca imala tek nešto očiglednije aromatike, a većina Bordeauxa imala je nešto veći dojam tanina suhoća na kraju.
Koje je najbolje vino iz Languedoca?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domaine dela Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
