Općenito, neotvorena slanina može trajati do 2 tjedna u hladnjaku i do 8 mjeseci u zamrzivaču. U međuvremenu, slanina koja je otvorena, ali nije kuhana, može izdržati samo oko tjedan dana u hladnjaku i do 6 mjeseci u zamrzivaču.
Možete li koristiti slaninu nakon isteka roka valjanosti?
Da. Ako nije ispravno pohranjena, slanina će se pokvariti u rasponu od sedam dana nakon datuma prodaje.
Koliko dugo nakon isteka roka valjanosti možete jesti neotvorenu slaninu?
Smjernice, naravno. Ako svoju neotvorenu slaninu držite zatvorenu u pakiranju iu hladnjaku, vjerojatno je možete jesti oko dva tjedna nakon isteka roka.
Koliko dugo traje vakumirana slanina?
Prema USDA, vakuumski zapečaćena pakiranja ostat će sigurna za jelo sedam dana nakon datuma prodaje, što u nekim slučajevima može proći tjednima nakon što ste ih kupili u dućan.
Je li 2 godine stara smrznuta slanina još dobra?
USDA preporučuje korištenje smrznute slanine u roku od četiri mjeseca, ali to je iz razloga kvalitete. Tijekom dužeg vremena skladištenja, slanina bi mogla upiti mirise iz zamrzivača ili izgorjeti u zamrzivaču. Sve dok slanina izgleda i miriše svježe, savršeno je dobra za jelo čak i nakon dužeg zamrzavanja.
