Fosfolipidi su bitni za zdravlje. Oni igraju brojne uloge u tijelu, djelujući kao glavna komponenta staničnih membrana i olakšavaju apsorpciju i transport važnih omega-3 masti kroz tijelo.
Moramo li konzumirati fosfolipide?
Fosfolipidi su esencijalni nutrijenti jer, iako ljudi mogu sintetizirati neke, ne možemo zadovoljiti sve svoje potrebe na ovaj način i potrebne su dodatne količine iz prehrane. Glicerofosfolipidi, poput lecitina, vrlo su apsorptivni s više od 90% apsorpcije.
Jesu li fosfolipidi štetni?
Neki fosfolipide nazivaju "molekulom života", jer bez njih bismo trpjeli kritičnu staničnu disfunkciju i, s tim, ogromne zdravstvene posljedice..
Za što se koristi fosfolipid?
Fosfolipidi mogu djelovati kao emulgatori, omogućujući uljima da tvore koloid s vodom. Fosfolipidi su jedna od komponenti lecitina koji se nalazi u žumanjcima, kao i ekstrahirani iz zrna soje, a koristi se kao dodatak prehrani u mnogim proizvodima, a može se kupiti i kao dodatak prehrani.
Jesu li fosfolipidi dobri za srce?
Prethodne studije sugerirale su da su neke zasićene masne kiseline fosfolipida u plazmi (SFA) povezane s povećanim rizikom od koronarne bolesti srca i hipertenzije, glavnim čimbenicima rizika za zatajenje srca (HF).