Soja se može konzumirati na mnogo načina. Namirnice napravljene od soje mogu se podijeliti na nefermentiranu i fermentiranu hranu. Nefermentirana hrana uključuje – tofu, sojino mlijeko, edamame, sojine orahe i klice, dok fermentirani proizvodi od soje uključuju – miso, tempeh, natto i soja umak.
Kojih je 10 stvari napravljenih od soje?
Popis hrane na bazi soje
- Narezani tempeh.
- Aburaage je japanski prehrambeni proizvod napravljen od soje.
- Nattō se obično jede s rižom.
- Šalica vrućeg sojinog mlijeka.
- Sojini orasi.
- piletina u umaku od soje.
- Sendvič sa sladoledom koji je napravio Tofutti.
Koji su 5 nusproizvodi od soje?
Soja se prerađuje za svoje ulje (pogledajte namjene u nastavku) i sačmu (za industriju stočne hrane). Manji postotak se prerađuje za ljudsku prehranu i proizvodi u proizvode uključujući sojino mlijeko, sojino brašno, sojine proteine, tofu i mnoge maloprodajne prehrambene proizvode. Soja se također koristi u mnogim neprehrambenim (industrijskim) proizvodima.
Možemo li jesti soju svakodnevno?
Soja i hrana od soje mogu smanjiti rizik od niza zdravstvenih problema, uključujući kardiovaskularne bolesti, moždani udar, koronarnu bolest srca (CHD), neke vrste raka, kao i poboljšanje zdravlja kostiju. Soja je visokokvalitetni protein – jedna ili dvije dnevne porcije soje proizvodi mogu biti korisni za naše zdravlje.
Koje su 5 upotrebe soje?
Koristi se za soju
- životinjaFeed. Hrana za perad i stoku čini 97 posto sojine sačme koja se koristi u SAD-u. U Missouriju, svinje su najveći potrošači sojine sačme, a slijede brojleri, purani i goveda. …
- Hrana za ljudsku potrošnju. …
- Industrijska upotreba. …
- Biodizel. …
- Sojine gume. …
- Asph alt Rejuvenator. …
- Brtvilo za beton. …
- Motorno ulje.
