Bademovo mlijeko je napravljeno miješanjem badema s vodom, a zatim procijeđenjem smjese kako bi se uklonile krute tvari. Možete ga napraviti i dodavanjem vode u maslac od badema. Ima ugodan, orašasti okus i kremastu teksturu sličnu onoj običnog mlijeka.
Zašto je bademovo mlijeko loše za vas?
Kada je u pitanju bademovo mlijeko, njegova velika potrošnja vode (i posljedični učinak suše) znači da je štetno za okoliš. Ako ga konzumirate daleko od glavnih zemalja proizvođača, njegov je učinak još veći zbog emisija povezanih s transportom.
Kako se dobiva mlijeko od badema?
Proces u biti uključuje natapanje badema u vodi preko noći ili do dva dana - što dulje namačite bademe, mlijeko će biti kremastije. Ocijedite i isperite mahune od natopljene vode i sameljite ih svježom vodom. Dobivena tekućina, ocijeđena iz bademovog obroka, je bademovo mlijeko.
Je li bademovo mlijeko zdravije od običnog mlijeka?
Bademovo mlijeko ima manje kalorija od kravljeg mlijeka (sve dok kupujete nezaslađene vrste. … Jedna stvar koju vrijedi napomenuti je da je mast u bademovom mlijeku zdravija od masnoće u kravljem mlijeku jer je nezasićeno. Istraživanja sugeriraju da je ograničavanje zasićenih masti dobra praksa za osobe s dijabetesom.
Je li bademovo mlijeko stvarno zdravo?
Bademovo mlijeko je ukusna, hranjiva alternativa mlijeku koja ima mnogo važnihzdravstvene dobrobiti. Sadrži malo kalorija i šećera i puno kalcija, vitamina E i vitamina D.
