Moscato, isključujući ojačane, najbolje se uživa u ohlađenom. … Nemojte se brinuti ako je vino prehladno kada ste ga spremni poslužiti – uvijek je bolje imati prehladan Moscato umjesto previše topao. Naše temperature su smjernice, stoga provjerite jeste li kušali vino prije nego što ga poslužite - samo da biste bili sigurni da je ispravno.
Koliko dugo hladite Moscato?
Vino 101: Temperatura vina
- Pjenušci i osvježavajuća bijela vina poput sivog pinota najbolje je poslužiti izravno iz hladnjaka nakon što su ohlađeni oko 1,5 sat.
- Sauvignon Blanc, Chardonnay i slatka vina poput Moscata najbolje je poslužiti nakon 20 minuta nakon vađenja iz hladnjaka.
Što će se dogoditi ako ne ohladite Moscato?
Neka vina će postati izražajnija s tim početnim izlaganjem, ali nakon nekog vremena, sva vina će izblijedjeti. Kisik će na kraju uzrokovati nestanak bilo kakvog svježeg voćnog okusa i izjednačavanje aromata. Ako pijete vino koje je izblijedjelo zbog oksidacije, nećete se razboljeti, samo će imati neugodan okus.
Mora li se Moscato hladiti nakon otvaranja?
Mora li vino biti u hladnjaku nakon otvaranja? Da! … Hladne temperature značajno odgađaju oksidacijske reakcije, ali otvorene boce vina i dalje će se mijenjati u vašem hladnjaku. Baš kao što čuvate otvoreno bijelo vino u hladnjaku, trebali biste ohladiti crno vino nakon otvaranja.
Možete li pohraniti Moscato na sobnoj temperaturi?
Sve dok čep nije bio i pečat neslomljen, vino može ostati u normalnim sobnim uvjetima. Sada je uvijek najbolje čuvati vino u idealnim uvjetima u vinskom hladnjaku ili vinskom podrumu za optimalno odležavanje vina.
