Šećer je generički naziv za topljive ugljikohidrate slatkog okusa, od kojih se mnogi koriste u hrani. Stolni šećer, granulirani šećer ili obični šećer, odnosi se na saharozu, disaharid koji se sastoji od glukoze i fruktoze. Jednostavni šećeri, koji se također nazivaju monosaharidi, uključuju glukozu, fruktozu i galaktozu.
Sadrže li šećeri kalorije?
Jedna čajna žličica granuliranog šećera sadrži oko 16 kalorija. Granulirani šećer sadrži ograničenu nutritivnu vrijednost bez vitamina i minerala u žličici granuliranog šećera i sadrži 4 grama ugljikohidrata. Granulirani šećer ima malo hranjivih tvari osim ugljikohidrata.
Je li šećer loša kalorija?
Šećer je prazna kalorija. Dodavanjem u hranu i piće značajno se povećava njihov kalorijski sadržaj bez dodavanja ikakvih nutritivnih prednosti. Tijelo obično brzo probavlja ovu hranu i piće. To znači da nisu dobar izvor energije.
Da li se debljate od šećera?
Šećer je vrsta ugljikohidrata koji tijelu daje energiju. Međutim, previše šećera tijekom vremena može dovesti do debljanja.
Hoće li izbacivanje šećera smanjiti salo na trbuhu?
Ciljni šećer
Jedno dobro mjesto za početak poboljšanja izbora hrane je izbacivanje slatkih pića - i to ne samo gaziranih pića, već i sokova. Šećer povećava masnoću na trbuhu, a vlakna smanjuju masnoću na trbuhu; tako kada cijedite voće, uklanjate vlakna, ostavljajući čistešećer.