Za razliku od mnogih drugih korjenasto povrće, taro zrna ne mogu se čuvati dulje vrijeme. Čuvajte ih na hladnom i tamnom mjestu ne više od nekoliko dana. Listovi taroa također su vrlo kvarljivi. Umotajte ih u vlažne papirnate ručnike i čuvajte u hladnjaku u zabrtvljivavoj vrećici ne više od dva do tri dana.
Da li taro treba biti u hladnjaku?
Taro korijenje treba čuvati na tamnom, hladnom mjestu, s dobrom ventilacijom. Ne čuvajte u plastici ili u hladnjaku. Taro treba iskoristiti što je prije moguće, jer brzo omekšaju i pokvare se.
Može li se taro pokvariti?
Izgled: Taro postaje mekan ako se dugo čuva. Ako na koži ima tamnih mrlja, izrežite taj dio kako biste provjerili ostatak; ako je meso još dobro, odmah ga skuhajte. Ako ne, bacite ga. Miris i plijesan: Neprijatan miris i pojava plijesni na Tarou ukazuju na to da se Taro pokvari.
Je li sirovi taro mekan?
Tekstura taroa je različita od bilo kojeg drugog korjenastog povrća ili tikve. Kuhan na pari ili krčkan, taro je mekan i gotovo poput kreme, a opet čvrst i suh u isto vrijeme. Njegov složeni okus čini krumpir, za usporedbu, ne tako zanimljivim za jelo.
Možete li pržiti taro?
Kuhajte taro kao krumpir – oguljen i narezan na komade, a zatim kuhajte 15-20 minuta ili dok ne omekša. Pečeni taro nakon prokuhanja. … Taro se može narezati na čips ili trakice i prženi ili duboko prženi.
