Da, usluga hrane je timski posao. Svi od službenika, posuđa, kuhara, poslužitelja, domaćina i menadžera nisu iznad čišćenja WC-a, a to je obično bio čest problem u restoranima u kojima sam radio. Jedan od njih je bilo čišćenje prostora za posluživanje hrane u dvorani, s još jednom osobom, obično kuharom.
Je li lako biti autobus?
Autobusni prijevoz je JEDNOSTAVAN posao, ali ne i lak. Ako radite u užurbanom restoranu, to može biti fizički zahtjevno i stresno. Prometnici su obično mlađi, a plaća je obično minimalna.
Čiste li domaćini kupaonice?
Zahodi . Busboys preuzimaju primarnu odgovornost za čišćenje toaleta. U užurbanom restoranu, toalet se mora čistiti toliko često da će se od domaćice tražiti pomoć. Obrišite pultove, napunite toaletni papir i papirnate ručnike, pometite sve što je na podu i iznesite smeće.
Moraju li blagajnici čistiti kupaonice?
Da, trebaš čistiti zahod. … Da ako je netko uzeo broj 2 na podu ili zidovima, očekivalo bi se da će ga blagajnik očistiti.
Čiste li Bussers?
Busseri čiste stolove, nose tanjure, pribor i posuđe za piće u kuhinju na pranje, provjerite jesu li čaše za vodu pune i poništite stolove za sljedeću uslugu. Prometnici bi mogli pomoći konobarima i konobaricama donijeti hranu na stol, popuniti pribor, salvete i ostalopotrebe blagovaonice.
