Treba li oloroso biti rashlađen?

Treba li oloroso biti rashlađen?
Treba li oloroso biti rashlađen?
Anonim

Nutty amontillado amontillado Amontillado (španjolski izgovor: [amontiˈjaðo]) je sorta sherry vina koju karakterizira tamnije od finoa, ali svjetlije od olorosa. … Amontillado karakteriziraju orašaste arome, duhan, aromatično bilje i često eterične, uglađene note hrasta. https://en.wikipedia.org › wiki › Amontillado

Amontillado - Wikipedia

treba poslužiti dobro ohlađeno. Pa čak i najdublji šeri – oloroso, vrhnje i Pedro Ximénez – najbolje se poslužuju na hladnoj sobnoj temperaturi.

Koje temperature treba poslužiti Oloroso?

Savjeti za posluživanje

Idealna temperatura na kojoj možete poslužiti Oloroso je između 12 i 14ºC.

Kako čuvate oloroso sherry?

Uvijek pokušajte pohraniti boce šerija na hladnom, tamnom mjestu, bez naglih temperaturnih fluktuacija, u uspravnom položaju kako biste smanjili kontaktnu površinu sa zrakom unutar boce i s čepom.

Je li oloroso sherry suh ili sladak?

Dok je amontillado sherry u kojem se flor prirodno raspada, oloroso vidi da majstor podruma namjerno uništava cvijet kako bi potaknuo oksidaciju. Olorosos može biti slatki ili suhi na stil, ovisno o tome uključuje li vino Moscatel (slatko) ili je napravljeno isključivo od grožđa Palomino (suho).

Pijete li šeri toplo ili hladno?

Sherry voli hranu

Poslužuje se malo ohlađeno, da ih zagrijeprohladne noći, bogati, orašasti, slani okusi zajamčeno će zaintrigirati i očarati vaše goste. Povrh toga, ovi osebujni okusi jako dobro idu uz vrstu kanapea koji se tradicionalno poslužuju u ovo doba godine.

Preporučeni: