Odakle potječe pimento sir?

Sadržaj:

Odakle potječe pimento sir?
Odakle potječe pimento sir?
Anonim

Prema Serious Eats, još u 1870-ima njujorški farmeri počeli su praviti meki, nezreli sir koji je na kraju evoluirao u krem sir. Otprilike u isto vrijeme, Španjolska je počela slati konzervirane crvene paprike ili "pimiento" u Sjedinjene Države.

Tko je izumio pimento i sir?

Taj pimento sir je radio jedan čovjek: pokojni Nick Rangos, rodom iz Aikena, Južna Karolina, i aktivni član Augustine grčke zajednice. Njegov je recept bio tajna, a kaže se da je bio zlatni standard – nešto što su ugostitelji pokušali razotkriti i razotkriti tajni sastojak.

Zašto je pimento sir tako popularan na jugu?

Svatko je imao prilično lak pristup zapakiranom kremastom siru, ali pimento paprike su bile skupe za uvoz. Marljivi gruzijski farmer uvidio je priliku i počeo ih uzgajati i distribuirati u SAD-u. Neki kažu da je ovo jelo donijelo na jug, ali kada točno nije bilo moguće utvrditi.

Je li pimento sir stvar Južne Karoline?

Sjajna povijest, i za razliku od mnogih svojih pomalo pretjeranih tvrdnji o prehrambenim artiklima, jug - posebice Sjeverna Karolina - može dati apsolutno legitimne, čak i neosporne tvrdnje o pimento siru. Pimento sir je južnjački. To je jug.

Kakav je okus pimenta?

Mala slatka čili paprika u obliku srca, što može bitiblaga ili ljuto ljutog okusa i pomalo gorkog okusa. Crvene do žute boje, meso tipičnog pimenta pruža slađi okus s primjetnijom aromom od slične paprike poznate kao paprika.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Zašto se planarija može regenerirati?
Čitaj više

Zašto se planarija može regenerirati?

Ključ regenerativne sposobnosti planarijanaca su moćne stanice zvane pluripotentne matične stanice, koje čine jednu petinu njihovih tijela i mogu izrasti u svaki novi dio tijela. Ljudi imaju pluripotentne matične stanice samo tijekom embrionalne faze, prije rođenja.

Može li ulje krila uzrokovati proljev?
Čitaj više

Može li ulje krila uzrokovati proljev?

Najčešće nuspojave krilovog ulja uključuju želučane smetnje, smanjeni apetit, žgaravicu, riblje podrigivanje, nadutost, proljev i mučninu. Da li riblje ulje uzrokuje labav crijeva? Kada se uzima na usta: riblje ulje je vjerojatno sigurno za većinu ljudi u dozama od 3 grama ili manje dnevno.

Trebam li onemogućiti 2,4 Ghz na ruteru?
Čitaj više

Trebam li onemogućiti 2,4 Ghz na ruteru?

Lički rečeno, to znači da je lakše povezati više visokofrekventnih Wi-Fi uređaja na isti usmjerivač uz manje smetnji. … Možda ćete otkriti da onemogućavanje 2,4GHz ne uzrokuje nikakav raspon ili probleme s smetnjama - jedini način da znate je da ga isprobate.