Svi oblici zobenih pahuljica potječu od zobenih krupica, koje su cijela, nerazlomljena zobena zrna. Redovna zob također je poznata kao valjana zob ili staromodna zob. … Tako nastaju debele pahuljice zobene kaše. Brza zob, također poznata kao zob za brzo kuhanje, prolazi kroz ovaj isti postupak, osim što se preša u tanje pahuljice.
Je li brza zob ista kao zobena kaša?
Brza zob je slična valjanoj zobi, ali se dulje kuha na pari i tanje. Zbog toga se brže kuhaju, glatke kremaste teksture. … I Uncle Tobys Traditional Oats i Uncle Tobys Quick Oats imaju iste nutritivne prednosti i napravljene su od 100% integralne zobi, bez aditiva.
Mogu li zamijeniti zobene pahuljice za brzu zob?
U receptima koji zahtijevaju zob, motane zobi pružaju žvakastu, orašastu teksturu i okus, dok zob koji se brzo kuha daje mekši, vlažniji gotov proizvod. Oba se mogu koristiti naizmjenično u mnogim receptima, a čak možete zamijeniti zob za do jedne trećine brašna u većini pečenih proizvoda.
Zašto je brza zob loša?
Budući da se instant zob obrađuje u većoj mjeri od velike zobi u pahuljicama, vaše tijelo ih brže probavlja i uzrokuju brži porast glukoze u krvi. Kao rezultat toga, oni nisu hrana s niskim glikemijskim indeksom. Umjesto toga imaju srednji glikemijski indeks.
Je li Quaker zob brza zob?
Quaker® staromodna zob jecijele zobi koje se motaju da se spljošte. … Quick Quaker® zob jednostavno se reže na malo manje komade kako bi se brže kuhala. Instant Quaker® zob se malo tanje razvalja i sitnije reže tako da se vrlo brzo skuha.
