Umak od hrena napravljen od ribanog korijena hrena i octa uobičajen je začin u Ujedinjenom Kraljevstvu i Poljskoj. U Ujedinjenom Kraljevstvu obično se poslužuje s pečenom govedinom, često kao dio tradicionalnog nedjeljnog pečenja, ali se može koristiti u brojnim drugim jelima, uključujući sendviče ili salate.
Gdje je svjetska prijestolnica hrena?
Keller Farms nalazi se u "Svjetskoj prijestolnici hrena", gdje se uzgaja hren u okruzima Madison, St. Clair i Mason u Illinoisu, kao i u okruzima Mississippi i Scott u Missouriju.
Jedu li ljudi hren?
Hren možete jesti sirov, ukiseljen ili kuhan, ali se najčešće dodaje kao začin umacima. Hren je najjači i najgrizniji kad je svježe nariban.
Koja kuhinja koristi hren?
Svježi hren ili kremasti umak od hrena često se poslužuju kao začin za odrezak ili vrhunska rebra. Crain, umak od cikle i hrena, tradicionalni je prilog uz gefilte ribu. Dodajte hren da napravite nevjerojatna pečena jaja, začinjenu krumpir salatu i domaću majonezu koja ima izvrstan učinak.
Kako se u Indiji zove hren?
Malo je vjerojatno da ćete nigdje u Indiji pronaći korijene Wasabija/Hrena u trgovinama cigle i m altera. U Indiji, hren je poznat kao Sahjan / Sahijan / Shahjan.