Osušena leća se zapravo ne pokvari niti ističe. Ako ih pravilno skladištite, traju godinama, a jedini nedostatak dugotrajnog skladištenja koji biste mogli doživjeti je mala promjena u kvaliteti i gubitak vitamina.
Kako možete znati je li se sušena leća pokvarila?
Kako možete znati je li sušena leća loša ili pokvarena? Najbolji način je pomirisati i pogledati sušenu leću: ako sušena leća razvije neprijatan miris, okus ili izgled, ili ako se pojave plijesni ili insekti, treba ih baciti.
Može li vas razboljeti od stare leće?
Jesu li moja leća ili grašak bili loši? Hoću li se razboljeti ako pojedem juhu? Urednik: Ne, Mislim da se ne trebate brinuti da ćete se razboljeti od stare leće ili drugih mahunarki, iako bih preporučio da ih temeljito isperite prije kuhanja kako biste oprali prašinu. U gorem slučaju, mahunarke neće biti tako dobrog okusa niti će se kuhati jednako.
Koliko dugo možete čuvati suhu leću?
Osušenu leću čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u ormaru ili na hladnom suhom mjestu do jedne godine. Pokrijte i ohladite u roku od dva sata od kuhanja. Osušena leća koja je kuhana može se čuvati pokrivena u hladnjaku 5-7 dana ili zamrznuta do 6 mjeseci.
Kako miriše loša leća?
Još jedan znak kvarenja mogao bi uključivati čudan miris, kao što je pretjerano zemljani miris. Ako leća zaudara, vjerojatno ju je najbolje baciti. Tipično,leća se neće pokvariti u smislu da je štetno ako je konzumirate.
