2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07
Kada tlak postane dovoljno visok i temperatura dosegne oko 180 stupnjeva Celzija (355 stupnjeva Fahrenheita), ljuska jezgre puca i kokice se okreću naopačke. Karakteristična konzistencija kokica i bijelo-žućkasto pjenasti izgled rezultat su škroba unutar jezgre kokica.
Koliko dugo kukuruzu treba da iskoči?
Šest sati trebalo bi biti dovoljno vremena da se jezgre potpuno osuše, trebale bi biti vidljivo smežurane i čvrste na dodir. Ostavite ih da se ohlade na sobnoj temperaturi. Osušena zrna su odmah spremna za ubacivanje u kukuruz, ali mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
Zašto kukuruz puca kada se zagrije?
Kako se jezgra zagrijava, voda se širi, stvarajući pritisak na tvrdu škrobnu površinu. Na kraju, ovaj vanjski sloj popušta, uzrokujući da kokice eksplodiraju. … Para unutar jezgre se oslobađa, a kokice su iskočene, vruće i spremne za jelo.
Zašto moj kukuruz ne iskače?
Zrnce kokica neće iskočiti ako sadrže premalo ili previše vodene vlage unutar jezgre. … To je pečat trupa koji omogućuje kokicama da puknu jer stvara okruženje u kojem zarobljena i zagrijana para stvara dovoljan pritisak, a trup eksplodira.
Hoće li sav kukuruz iskočiti?
Kukuruz u vašoj lokalnoj trgovini zove se kukuruz šećerac i neće pucati. Neće ni kukuruz u polju, vrsta koja se koristi u takvoj hranikao tortilja čips. Iskočit će samo jezgre iz klipova kokica. … Kako pritisak raste, zrna na kraju eksplodiraju, a trupovi se okreću iznutra prema van.
Preporučeni:
Kada ubrati voštani kukuruz?
Upotrijebite nokat da probušite jezgru. Tekućina unutra će vam reći puno o vašem vremenu. Ako je tekućina koja izlazi vrlo bistra i vodenasta, još nisu zrele. Ako možete vidjeti kroz tekućinu, a ipak izgleda mliječno – kukuruz je savršen za branje.
Kada treba oljuštiti kukuruz?
Zamrzivač – oljušteni kukuruz Male uši – 7 minuta. Srednje uši – 9 minuta. Velike uši – 11 minuta. Treba li kukuruz odmah oljuštiti? Samo oljuštite kukuruz prije nego što ga planirate koristiti. Ljuske čuvaju kukuruz od sušenja.
Kada prskati kukuruz protiv ušnih glista?
Preventivno upravljanje. Preventivni program protiv kukuruznih ušiju može započeti kada je 10% klasova svileno. Ponovljena prskanja u intervalima od tri do pet dana dok 90% svile ne uvene trebalo bi dati visok postotak ušiju bez crva tijekom rane i srednje sezone.
Može li jedan peni učiniti da vlak iskoči iz tračnica?
Peni ostavljen na tračnici obično ne iskače vlak. … Vlakovi ipak nisu nepobjedivi. Automobil, kamion ili čak cigla ostavljena na stazi mogu dovesti do iskakanja iz tračnica. Prema Federalnoj upravi za željeznice, 1,4% iskakanja vlakova iz tračnica od 2009.
Kada povući kukuruz sa stabljike?
Kada brati kukuruz Kukuruz je spreman za berbu oko 20 dana nakon što se svila prvi put pojavi. U vrijeme berbe svila postaje smeđa, ali su ljuske još uvijek zelene. Svaka stabljika treba imati barem jedno uho pri vrhu. Kada su uvjeti pravi, možete dobiti još jedno uho niže na stabljici.
