Osim ako vam tijesto nije jako masno, muffin će se gotovo uvijek zalijepiti za papirnu podlogu.
Kako spriječiti da se muffini lijepe za papirnate uloške?
Postoji nekoliko načina da spriječite lijepljenje:
- Namažite svoje omote. Davanje omota brzim prskanjem spreja za kuhanje koji se ne lijepi prije nego što ih napunite, djeluje vrlo dobro kako biste spriječili lijepljenje kolača - čak i ako radite delikatan recept ili pokušavate odmotati kolače dok su još topli.
- Kupite neljepljive obloge.
Možete li peći muffine u papirnatim ulošcima?
Ovi ulošci jednako su dobri za kolače, muffine ili bilo što drugo što biste željeli ispeći u kalupu za muffine. Oh, i ne brinite ako malo razmrljate tijesto po rubovima dok punite čaše - lako se trljaju ili uklanjaju nakon pečenja i ne ostavljaju tragove na papiru. Zvuči dovoljno jednostavno?
Zašto ne biste koristili papirnate uloške prilikom pečenja muffina?
Nedostaci obloge za kolačiće
Možete peći izvrsne muffine ili cupcakese i sigurno ih izvaditi iz posuda bez korištenja podloga za pečenje sve dok učinkovito namastite posudu za pečenje. … Ulošci povećavaju cijenu pečenja. Ulošci za papir nisu besplatni i tehnički su nepotreban trošak.
Morate li podmazati kalupe za muffine?
Iako nije potrebno podmazati kalupe za kolače, postoje prilike kada to radim. … Koristi se za čuvanje kolačića oddržeći se za tavu i kako bi ostali vlažni, ulošci za kolače sjajan su način da vaši omiljeni kolači izgledaju drugačije svaki put kada ih ispečete.
