Vermut je ojačano i aromatizirano vino. Uglavnom: vino začinjeno rakijom, natopljeno biljem i začinima i zaslađeno. Postoje dvije glavne vrste: crveni (slatki) vermut, koji izvorno potječe iz Italy, i bijeli (suhi) vermut, koji se prvi put pojavio u Francuskoj.
Tko je izumio vermut?
Godine 1786., tvorci modernog vermuta kakvog poznajemo pojavili su se kao Antonio i Beneditto Carpano u Milanu, Italija. Iako su kasnije, braća Luigi i Guiseppe Cora (1838.) uspjeli su mu dati industrijski poticaj koji će ga dovesti do tako dobro poznatog duha.
Koje je porijeklo vermuta?
Vermut (/vərˈmuːθ/, UK također /ˈvɜːrməθ/) je aromatizirano ojačano vino, aromatizirano raznim botaničkim sastojcima (korijenje, kora, cvijeće, sjemenke, bilje i začini), a ponekad i obojeno. Moderne verzije napitka prvi put su proizvedene sredinom do kasnog 18. stoljeća u Torinu, Italija.
Je li vermut talijanski ili španjolski?
Dok je moderni vermut rođen u Torinu, Italija, u 18. stoljeću, Španjolska je mjesto gdje je ovo ojačano vino došlo na svoje. talijanski vermut je zahvatio Barcelonu kasnih 1800-ih, a marljivi Španjolci nisu gubili vrijeme pretvarajući vlastito bijelo vino u vermut.
Zašto Španjolci piju vermut?
Upravo ova mješavina začina čini španjolski vermút tako odličnim aperitivom. Španjolski ljudi vjerujuda čaša prije velikog obroka može pomoći pripremiti apetit i pomoći u probavi. Nekada je vermut također bio klasično piće koje se pije nakon izlaska (ili prije ulaska!) nedjeljne mise.
