Najbolja zamjena za ružmarin
- majčina dušica (svježa ili sušena, uključujući ukrase). Timijan može poslužiti kao zamjena za ružmarin, iako je njegov okus mnogo blaži. …
- Kadulja (svježa ili sušena, uključujući ukrase). Kadulja je zgodna zamjena za ružmarin jer oboje imaju okus poput bora. …
- Mažuran ili čubar (sušeni).
Što mogu koristiti ako nemam ružmarin ili timijan?
Za opće potrebe kuhanja, vaša najbolja alternativa ružmarinu su majčina dušica, origano i bosiljak, a zatim slana, estragon i mažuran.
Možete li zamijeniti talijanski začin za ružmarin?
talijanski začin vjerojatno će dobro funkcionirati kao zamjena u kuhanju, ali s obzirom na to da je u sušenom obliku, vjerojatno neće biti sjajna zamjena za svježi ružmarin u jelima od pečenog mesa ili svježe salate.
Mogu li zamijeniti origano ružmarinom?
Može se koristiti i svježe i sušeno, a zahvaljujući niskom sadržaju vlage ima tendenciju da zadrži svoj okus kada se osuši, što ga čini nevjerojatno moćnim. Kako je ružmarin prilično moćna biljka, neće vam trebati toliko da zamijenite origano.
Što mogu koristiti umjesto ružmarina za focacciu?
Umjesto (ili uz) svježi ružmarin, slobodno koristite svježi estragon ili kadulju. Koristite sušeno bilje. Ako nemate svježe začinsko bilje pri ruci, slobodno upotrijebite sušeno (kao što je sušeni ružmarin ili talijanski začin).
