Sadrže 6% vaše dnevne potrebe za vitaminom D. Količina je sigurno manja, ali jaja su lako dostupna i također su ukusna. Također, ne zaboravite pojesti žumanjak jer je tu vitamin D. Oni koji ne vole mliječne proizvode mogu posegnuti za špinatom radi unosa kalcija.
Koje povrće ima puno vitamina D?
Osim obogaćene hrane, gljive jedini su dobar biljni izvor vitamina D. Poput ljudi, gljive mogu sintetizirati ovaj vitamin kada su izložene UV svjetlu (27). Međutim, gljive proizvode vitamin D2, dok životinje proizvode vitamin D3.
Koje zeleno povrće ima najviše vitamina D?
U ovom članku
- špinat.
- Kale.
- bamija.
- Collards.
- Soja.
- Bijeli grah.
- Neke ribe, kao što su sardine, losos, smuđ i kalifornijska pastrva.
- Hrana obogaćena kalcijem, kao što su sok od naranče, zobene pahuljice i žitarice za doručak.
Koje vitamine ima špinat?
Špinat također sadrži nekoliko drugih vitamina i minerala, uključujući kalij, magnezij i vitamine B6, B9 i E. Špinat je povrće iznimno bogato hranjivim tvarima. Sadrži velike količine karotenoida, vitamina C, vitamina K, folne kiseline, željeza i kalcija.
Koje biljke i povrće imaju vitamin D?
Najbolji biljni izvori vitamina D
- Gljive. Smatra se da su portobello, maitake, smrčak, gumb i shiitakenajbolje vrste gljiva za izvor vitamina D. …
- Obogaćeno biljno mlijeko. Obogaćena veganska mlijeka poput kokosa, badema i soje mogu sadržavati visoke razine vitamina D. …
- Tofu. …
- Sok od naranče.
